「 だしって なあに 」勉強会！

【 HAPPY動画 】よかったら見てください。
　→ https://youtu.be/cUmdlrUd8y4
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おはようございます。
元気で HAPPY な笑顔と出会いたいから
BEPPIN食堂です

「 だしって なあに 」？



富士市ＰＴＡ連絡協議会
家庭教育委員会さま( 45名 )が

今日、BEPPIN食堂で勉強会と
食事会を貸し切りで開催です。



勉強会は、「だしについて」
講師は
BEPPIN食堂で食材でお世話になっている
「今村さんちの香りしいたけ」の
店長であり、だしソムリエでもある
鳥居 嗣代（とりい つぐよ)さんです



皆さん、熱心に聞いてくださり
鳥居さんも
「今日は、うなずく反応をたくさんいただき
すごく話しやすい講座でした」とのこと。



実は、お店として
３０名様以上の貸切のご利用が
使いやすくなればと
中央の壁を可動式にしてから
初の利用なのでドキドキでした。

お客様にも



「だしの美味しさが、とてもよくわかり
とても良かったです」



「野菜たっぷりで、ローストビーフも
おいしかったです」と

よろこんでいただき
ありがとうございました！

■ 今村さんちの香りしいたけ店長blog
→http://www.kaorishiitake.jp/

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