白くて小さい 可愛い花

和食処まさご うなぎ動画
活きたうなぎ「活鰻（かつまん）」にこだわってます。
→https://youtu.be/Ot0JUb2xgik
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こんにちは
和食処まさごの岡田です


この白くて小さい 可愛い花
なんの花かわかりますか？？

この花は
クレソンの花なんですよー



姉妹店のBEPPIN食堂で
春のマルシェ(朝市)があり
出店されていた『佐藤農園さん』のクレソンです～




太くて立派なクレソンは
そのままサラダで食べても美味しいですが
「天ぷら」「ごま和え」で食べても美味しい～
花も食べられるんですよ

スーパーフードで栄養満点のクレソン

まさごではどんなお料理でお客様に提供しましょうかね

和食処まさご　http://masago.net/wasyoku/


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