チキンのやわらかグリル マッシュルームとポルチーニソース

【 HAPPY動画 】よかったら見てください。
　→ https://youtu.be/cUmdlrUd8y4
━━━━━━━━━━━━━━━
おはようございます。
ヒト・モノ・コトが出会い繋がる
BEPPIN食堂です

たっぷり野菜が うれしいごはん
「 秋の味覚フェアー 」

一番人気は
「チキンのやわらかグリル
マッシュルームとポルチーニソース」



スチームコンベクションで低温調理して
「やわらか」「ジューシー」に仕上がったチキンを
きつね色になるまでグリルします



ポルチーニ茸と生クリームで作った
ポルチーニソースをたっぷりかけて！



長谷川農産さんのマッシュルームは
身がしまっているので薄くスライスすることができ
「ふんわり」と盛りつけができ
生(フレッシュ)で食べられます。



BEPPIN食堂では、2種類合わせることで
香りと味に深みを出しています。
「 ブラウン 」➡香り高い
「 ホワイト 」➡甘みが強い
並べてみると、一目でわかりますね



最後の隠し味にトリュフ塩を
使用しているので
高級感溢れる味わいになっています

この
「 秋の味覚フェアー 」
１１月９日（木）までの期間限定です！

急に寒くなって来ましたが
秋のこの季節におすすめです。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

★BEPPIN食堂　tel 0545-73-1800
http://beppin-shokudo.net/

★ BEPPIN食堂で一緒に働きませんか！
「 求人募集中 」→ http://masago.net/

★今、ライン登録すると
まさごグループオリジナル即席ラーメンが
ゲットできますよ！