佐藤農園「 クレソンの食育 」開催しました！

【 BEPPIN食堂　HAPPY動画 】
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　→ https://youtu.be/cUmdlrUd8y4
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おはようございます！
母の日のプレゼントに苦労した
BEPPIN食堂のゆきのです

第16回「食育イベント」その1



昨日はクレソンの佐藤農園さんを
迎えての食育イベントでした



スーパーフードと呼ばれて
栄養価の高いことは分かっているクレソンをテーマに



皆さん熱心に参加して下さいました



最近始めたという新しい品種の
ビックリするくらいしっかりしたクレソン！



食育が終わったら、佐藤さんを囲んでの
ランチタイムです



当日限定の「 クレソンと牛肉の土鍋 」
味付けご飯が炊き上がったら
クレソンをご飯の上に敷き詰め
牛肉を乗せ、しばらく蒸します
蓋を開けたときクレソンの香りが
立ちあがり、皆さんウットリ♫

今回のクレソンの献立は
明日、紹介させていただきま~す

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