BEPPIN食堂「 和風自家製ピクルス ]

【 BEPPIN食堂　HAPPY動画 】
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こんにちは
やっと運転免許を合格して
ウキウキのBEPPIN食堂　しょうやです

「 和風自家製ピクルス ]


自家製ピクルス！BEPPINらしく
地元の季節の野菜にこだわって
ミニキュウリ・大根
人参・パプリカ


せっかく野菜が鮮度よく、しっかりしているので
あっさりとしたサラダ風の
浅漬けではもったいないと


チョッピリ醤油をきかせて
しっかりと漬け込んだ
本格ピクルスにしてみました
コースの前菜でお出ししています

BEPPIN食堂 http://beppin-shokudo.net/