「有機栽培のズッキーニ」のフライ

「有機栽培のズッキーニ」

有機野菜でお世話になっているATABOの小幡さん
今の時期から7月一杯ぐらいまで
ズッキーニの出荷がありとのことで・・・



ズッキーニは、ウリ科カボチャ属の一年生の果菜で
果実の外見はキュウリのようですがカボチャの仲間。



油との相性も良いので
それでは、もちろんフライでしょ！



やっぱり美味しいですー (^_^)
旬を食べてる〜感一杯
クセはなくほんのり甘さを覚えながら
塩で食べるのがイイかも知れないですね！



今月の中ぐらいから期間限定
かつ政でお出しする予定です！

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