「 鰻のひつまぶし 」の美味しい食べ方!

まさごグループ

2017年07月06日 06:30

和食処まさご うなぎ動画
活きたうなぎ「活鰻(かつまん)」にこだわってます。
https://youtu.be/Ot0JUb2xgik
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おはようございます
和食処まさごホールの土田です

鰻のひつまぶしの美味しい食べ方


この時期特有の蒸し暑さが続きますね
まさごで人気の
うなぎひつまぶし御膳」の紹介です


■「一膳目は」お椀によそって
鰻と海苔の香りをお楽しみ下さい。



■「二膳目は」さらし葱をのせて
葱と鰻の歯ざわりをお楽しみ下さい。



■「三膳目は」薬味をのせて
お出しをかけて、お茶漬けとして
お召し上がり下さい。



正統派で蒲焼きで食べるのもイイですが
一度でいろいろな楽しみ方もおすすめです!

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