「 ホテルレストランショー 」行って来ました！

【「牛かつ」美味しい食べ方動画　】
　美味しく食べるために牛かつを鉄板で焼く
　→https://youtu.be/-X6bcnmZSvI
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こんにちは
かつ政のブログデビューの山下です

「 ホテルレストランショー 」


年に一度、東京ビックサイトで開催される
国際ホテルレストランショーに行ってきました



同時に食品のブースや
厨房設備などレストランに関係ある物の
大展示会です





今年はとくに
スチームコンベクション関係の展示が
多くなった印象でした



せっかく花のお江戸に行ったので
ついでに？お勉強として気になる
お店の見学もしてきました


なかでもビックリなのは
門前仲町にある
「 魚三 」と言うお店
開店が１６：００なので１５：３０ぐらいに行ったら
もう５０人ぐらいの行列が・・・




魅力のあるお店の素晴らしさに
圧倒されました
私達も、もっと頑張らねば！

かつ政 http://masago.net/katsumasa/